毛肚怎么吃好吃？

毛肚也叫做牛，百叶是牛的内脏之一，位于胃部，是牛肚牛胃当中的第三个间隔瓣胃，成叶片状，营养价值非常丰富，而且口感好。那大家买回来的毛肚知道怎么吃会比较好吗？很多人不会吃，今天重庆莎公主食品有限公司就告诉大家毛肚怎么吃。

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水三脆毛肚是重庆火锅美食之一，由黄牛毛肚制成

水三脆毛肚是黄牛毛肚（胃）加工而成，是重庆火锅的独特美食之一，以口感细腻柔软，脆嫩爽口著称，深受百姓喜爱。

毛肚和百叶的区别是什么 百叶的营养价值有哪些

我们都知道,牛是反刍动物,有四个胃。但每个胃对应我们常吃的哪种食物,却傻傻分不清楚,常常统一称为“牛肚”。 那么毛肚和百叶的区别是什么?百叶的营养价值有哪些？